Levecena de Nochebuena

Por fin he elegido el plato estrella para la cena de esta noche. Dejo la receta por si alguien se decide a cambiar el menú previsto. De lo más tradicional... que es fecha pa' eso, así que opto por un avecita de corral. Prepararé un "Pavo al whisky".

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Ingredientes:

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-Un pavo de unos 3 kilos.

-Una botella de whisky.

-Unas tiras de panceta.

-Aceite de oliva virgen.

-Sal y pimienta.

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Elaboración:

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Paso 1.- Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva.

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Paso 2.- Precalentar el horno a 180 grados durante 10 minutos.

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Paso 3.- Servirse un vasito de whisky para hacer tiempo.

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Paso 4.- Meter el pavo en el horno.

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Paso 5.- Servirse otro vaso de whisky, bebérselo y mirar al horno con ojos ligeramente extraviados.

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Paso 6.- Boner el terbostato a 150 grabdos y esberar veinte binutos.

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Paso 7.- Servirse otlo vaso... o bejor... dos vasos...

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Raso 8.- Al cabo de un drato, honir el abro bara condrolar y echar un chodretón de pavo al whisky y odro de whisky a uno bisbo.

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Traso 9.- Darle la vuelta al babo y quebarse la bano al cerrar elorno... ¡¡¡"bierrrda"!!!

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Laso 10.- Intentarrr sentarrsse en un asilla y servirrsse unoss chupitoss bientras fasan los binutos.

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Paaasssoo 11.- Retirar el babo del borrrno y luego, regogerrlo del suelo con un brapo, empujándolo a un plato, bandeja o ssimilarr.

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Peaso 12.- Romperse la crissma al resfalar en la grassa.

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Fraso 13.- Indendar lebandarse sin soltarr la vodella y dras vatios indendos decidir que en el suelo sestá de gojones; u ovadios, clado.

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Brdaso 14.- Apburar la potella y adrastrarse asta la gama. Dormirse.

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Paso 15.- A la mañana siguiente, tomar abundante café para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frío con un cazo de mayonesa y el resto del día dedicarlo a limpiar el estropicio organizado en la cocina.
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